reede, 7. juuni 2013

Loomset valku ja küllastunud rasva Plii tervise, kiire kaalulangus


  USA president Thomas Jefferson ütles: "Kui inimesed let valitsuse otsustada, millist toitu nad söövad ja milliseid ravimeid nad võtavad, nende kehad varsti nii kahju riigi kui on hinged, kes elavad türannia".

Esimene leedi Michelle Obama aastal 2010 hakkas edendamisel oma "Liigume" kampaania viis vähendada laste rasvumist. Sellest ajast alates on ta kritiseerinud tarbivad härja tiivad, searibi ja hamburgereid, kuigi kiire ja tervislik viis kaalust on läbi all-meat/fat dieet, mis on saadud orgaaniliste / muru toidetud karja.

Vastavalt dr Mary ENIG, küllastunud rasvade edendab kaalulangus, sest tema kontsentreeritud energia võimaldab ühe vähendada päevane kalorite tarbimist. Ta ütleb, küllastunud rasvhapped annavad ehitusplokkide rakumembraani ja erinevaid rasvapõletus ja söögiisu pärssivate hormoone. Viiskümmend protsenti rakumembraanide koosneb küllastunud rasva ja toit liiga madal "kvaliteetne, loomset päritolu" vormis selle aine põhjustab sageli deformeerunud, veekindlad membraanid. Sellepärast madala rasvasisaldusega dieet võib põhjustada toitainete defitsiit, aju kärbumine, immuunsüsteemi häired, samuti kuiv, kortsus nahk, vastavalt dr Bruce Lipton.

Kahjuks USA föderaalvalitsus 2010 toitumissuunistes näitavad, et küllastunud rasvad ei ole vajalik tervislik toitumine. Vastupidi, 2010 avaldatud uuringu Annals of Internal Medicine (allpool), et kõrge rasvasisaldusega toit vähendab oluliselt oma südamehaiguste riski. Käesolev uuring on põhjendatud asjaoluga, et all-meat/fat-eating inimpopulatsioonis üle kogu maailma on peaaegu puudub kogemus südamehaigus või muude krooniliste haiguste levinud Ameerika Ühendriikides.

Tegelikult on viimase 150 aasta jooksul on teadlased ülekaalukalt näidanud, et suhkur ja tärklis - mitte loomsed tooted - on peamised põhjused rasvumise ja krooniliste haiguste. Siiski on viimase 60 aasta jooksul, et föderaalvalitsus on julgustanud ameeriklased süüa toitumise palju suhkrut ja tärklist (st teraviljad, oad, riis, pasta, leib, kartul, jne). Vastavalt dr Joyce Marshall, silmapaistev vastane "idu teooria haigus," eespool süsivesikuid tavaliselt töödeldud ja seega elutule, haigus-edendamisel, "surnud orgaanilist ainet."

Pole üllatav, et rasvumise ja krooniliste haiguste epideemiad algas umbes 60 aastat tagasi. USA valitsus bashes loomset valku ja küllastunud rasvu, kuigi all-meat/fat sööjad kalduvad olema üldiselt sobivad ja tervislikud, sealhulgas traditsioonilised eskimod, Aafrika Masai samuti Arktika inimesed, Kanada, Euroopa ja Venemaa. Kahjuks mõned neist inimesed olid sunnitud vastu tüüpiline Lääne toit, mis koosneb suures osas suhkru-rikas ja keemiliste koormatud, töödeldud toidud. Näiteks pärast Teist maailmasõda, et Kanada valitsus sunnitud teisaldatavate, all-meat/fat-eating Inuits tarbida suures koguses suhkrut ja tärklis (mis kiiresti varjatud suhkru kehas).

Järelikult Inuit on "nüüd tekkinud tagajärjed halb toitumine," kirjutas Geraldine Osborne, minister Nunavut osakonna tervishoiu-ja sotsiaalteenuste, Kanada valitsuse 2007 Nutrition strateegia Native kanadalased. Üle 2007 aruande tunnistas, et teadlaskond on lihtsalt avastanud "palju tähelepanuväärne" ja terve aspekte inuittide traditsioonilist küllastunud rasva / loomse valgu dieeti. Kanada valitsuse taasleitud teadmisi seletab Norra Arktika maadeavastajad 1900 õitses süües toitaineterikas, rasvane liha värskelt püütud pitsat ja pingviin, samal ajal kui teised Euroopa maadeavastajad suri alatu pärast üritavad ellu jääda Arktika küpsised ja konserveeritud liha.

Alatu on põhjustatud vitamiin C vaeguse mis Lääne arstid tavaliselt väidavad tuleb saada läbi vilja. Arktika ja troopiline inimesed, kes järgivad oma traditsioonilise no-puu toitumise esitada veenvaid tõendeid, et inimesed ei pea sööma puu-või köögivilju säilitada hea tervis. Vastavalt Gary Taubed, auhinnatud teadus ajakirjanik ja autor Hea Kalorid, Bad Kalorid ütleb kõik-liha toit sisaldab kõiki aminohappeid, mida keha vajab säilitada head tervist. Kuid suhkru lisamine selline dieet kipub oluliselt suurendada vajadust toidu vitamiini C. See on sellepärast, glükoos on edukamad konkureerivad Vitamin C rakulised retseptorid. Seega inimene kõik liha toitumine on väga ebatõenäoline, et kogeda alatu tõttu C-vitamiini vaegus.

Oma raamatus Taubed hoiatas, et söö palju puu-ja köögivilju ning vähe või üldse mitte küllastunud rasva tõenäoliselt vältida ülekaaluline üksikisikud kehakaalu. Ta ütleb, et see on tõsi, sest tärklis ja suhkur tõsta insuliini, hormooni, mis stimuleerib keha talletada rasva. Steve Maxwell, maailmatasemel sportlane ja isiklik treener, sööb ainult väikeses koguses puu-ja köögivilju. Umbes 40-aastane, Maxwell mahajäetud taimetoidule pärast märgata languse tema tervisele. Ta ütleb dr Gregory Ellis (Ph.D. kasutamise füsioloogia, biokeemia ja toitumise) veenis teda terviseriskidest taimetoitlusest. Kuus nädalat pärast muutuvad tema dieeti, ta ütleb, et ta sai 15 £ lihase ja end paremini kui kunagi varem. Maxwell nüüd sööb punast liha peaaegu iga päev.

USA valitsus nõuab ameeriklased söövad palju puu-päev (vähemalt kaks portsjonit). Kahjuks teadlased on tuntud juba 1900-ndate algul, et puu-suhkur (st fruktoos) soodustab kaalutõusu. Lisaks meditsiini teadlased 2010 Cancer Research artikli rõhutada, et piirav fruktoos on oluline vähi ennetamise ja kontrolli olemasoleva kasvaja. Sajand tagasi ameeriklaste keskmine päevane fruktoosi oli ainult 15 grammi (peamiselt puuviljad). Täna, nad söövad umbes 73 grammi fruktoosi (enamasti kõrge fruktoosi maisisiirup) vahel 1900 ja 2005, vähist kolmekordistunud.

Inimestel on ainult söömine haritud süsivesikuid (näiteks nisu, mais, kartul jne) umbes 10000 aastat, et meie DNA / geenid puudus eelnev kokkupuude sellise toidu miljoneid aastaid. Umbes 100 aastat tagasi, Lääne inimesed teinud sellise süsivesikuid / suhkrut rohkem on tervisele kahjulik, täpsustades / nende töötlemisel. Vastavalt Taubed "rafineeritud suhkur - kemikaali (valem C12H22O11) / metaboolse toksiin - tõenäoliselt peamine põhjus rasvumine ja ALL krooniline haigus.

2002 aruanne dr Stephen Burns, et mõned inimesed näivad hästi dieedil vähe või üldse mitte liha, vaid "probleemide lõpuks põhjustaks sellise toidu režiimide .... teadus läheb tagasi eelmise sajandi näitab, et süsivesikute baasil toitumine on peamine toidu õhutajad vähk, mitte toitumise aluseks minimaalselt töödeldud loomne toit. " Dr Burns jätkas: "uuring Vegaanid 1970 näitas, et naine Vegaanid määrad kõrgemad surm südamehaigustesse kui mitte-vegan naistel. Hiljutine uuring näitas, et indialased, hoolimata sellest, et taimetoitlased on väga kõrged südame isheemiatõbi. "

Veel hiljuti, aastal 2009, British Journal of Cancer teatas, et taimetoitlased on suurem esinemissagedus käärsoolevähki. Kahjuks organisatsioonid nagu People for Ethical Treatment of Animals (PETA) on veendunud miljonid inimesed saada taimetoitlased, kuigi kõrge suhkru toitumine Leach mineraalid keha, soodustades pikaajalisi terviseprobleeme. Kuna PETA avas oma uksed 1980, ameeriklased on järjest enam liha tarbimise ebaeetiline ja ebatervislik. Samal ajal, maailma rasvumist on kahekordistunud. PETA peaksid pühendama on ressursse kihutamine humaanset kohtlemist põllumajandusloomade asemel julgustada inimesi jälgida haiguse arengut soodustav taimetoidule.

Vaatamata üha rohkem tõendeid paljastavad kasu tervisele küllastunud rasva, USA föderaalvalitsus julgustab jätkuvalt ameeriklased vältida küllastunud rasvu. See on tõsi, kuigi mainstream teadlased on määratlenud "kleepuv veri" (ja mitte kõrge kolesterool) kui valitseva põhjus südameinfarkt. Majandusliku Koostöö ja Arengu ennustab, et USA rasvumist tõuseb 66% aastal 2010 ja 75% 2020.

Vastavalt National Heart foorumi aruandega, mitte ainult inimesed olema paksemaks 2020 esinemissagedus diabeet, insult ja südamehaigused suurendavad oluliselt. Kahjuks USA föderaalvalitsus koos juhtide kaalulangus tööstus ja meditsiiniline kogukond, jõuliselt dieeti madala küllastunud rasva ja palju süsivesikuid. Paljud inimesed ei tea, et haigus-edendamisel bakterid ja seened vajavad suhkru elada nii nad ei suuda seedida rasva. Pealegi, see on suur saladus, et idu teooria haigus on üks vale aluse tänapäeva meditsiinis.

Dr Joyce Marshall ütleb mikroorganismid "pleomorphic" (st nad arenevad kehas), minnakse kasulikud mikroobid kahjulike ones kui inimene järjepidevalt tarbib "elutule" toit toitumine (st "surnud orgaanilise aine toitumine"). Mitte ainult ei suure suhkrusisaldusega toit põhjus kasulikud mikroobid arenema haigusetekitajad ones, kuid selline dieet suuresti pärsib immuunsüsteemi. Ta selgitab, et väliste haigustekitajate koloniseerida inimese keha ja põhjustada haigus ainult juhul, kui inimese keha on piisavalt toiduvarud (suhkur) ja tema / tema immuunsüsteem on nõrk kõrvaldada patogeenid.

Dr Marshall rõhutas, "oluline punkt on see, et ta on haige toxemic seisund, kus keha on ülekoormatud mürgiseid jäätmeid, mis loob soodsa keskkonna mutatsioon bakterid need tavaliselt seotud teatud haiguste." Need jäätmed on keemilise toksiinide puhastusvahendeid ja happe jäätmete rafineeritud suhkur. Lühidalt, Dr Marshall ütleb puhas, toitaineterikas, leeliseline vereringesse samuti takistamatu voolu vere ja teiste kehavedelikega, koos takistusteta eritumist jäätmed on oluline võtmed terve keha. Virulent bakterid varsti sureb see keskkond puudumise tõttu surnud ja surevad orgaanilist ainet.

Selleks, et saavutada selline kehaline keskkond valguses maavarasid pinnaste ja heavy-metal saastunud õhk, enamik inimesi (eriti ülekaalulistel), on vaja kasutada 100% looduslik, toitaineterikas, võõrutus toidulisandeid nagu Sophy saladused. Kõik organismid (inimesed, loomad, mikroorganismid jne) sõltub suhkru, rasva või valku ja kütuse oma biokeemilised protsessid. Inimesed muutunud peamiselt ainevahetus loomarasva oma energiavajadusest putukad ja mõned primaadid on DNA, mis on kõige paremini taimede ja puuviljade põhised suhkur (st glükoosi ja fruktoosi).

Hiljuti teadlased on paljastanud varasemaid järeldusi, et kõik ahviliste on taimetoitlased. Vastavalt 1981 uuring mainitud linki "Nüüd on selge, et mitu primaatide populatsioone regulaarselt ja olulisi kasutada just toidu liik [animal liha] mis alguses teooriad kirjeldada aidanud teket hominids." Taubed kirjutas oma raamatus, et taevasse tõusnud määrad kroonilised haigused (nt ülekaalulisus, diabeet, südamehaigused, artriit jne) on võimalik ümber pöörata, kui ameeriklased kaotavad paljastades oma keha rafineeritud suhkru [ja muude keemiliste toksiinide]. Et see võimalik on, et USA föderaalvalitsus peaks:

1. tarbimise edendamiseks high-fat/moderate valku / madala süsivesikute dieeti (st süsivesikuid, 10-15 protsenti, valku, 15-25 protsenti, ja rasva, 60-70 protsenti kaloritest, nagu soovitab dr Donald W. Miller, Jr; uuringud näitavad, küllastunud rasvade jaoks parim kaalulangus)

2. tarbimise vähendamiseks mitte ainult rafineeritud süsivesikuid, kuid kõik väga töödeldud toidud,

3. Soovitame puuvilja tarbimist piiratakse fruktoosi võib kahjustada maksa ja põhjustada rasvumise ja

4. soodustada kindlustusfirmad annab katvuse sertifitseeritud (mitte ainult "litsentseeritud") alternatiiv tervishoiutöötajatele, et pakkuda suhteliselt madala hinnaga (võrreldes narkootikumide ja kirurgia), efektiivne, 100% looduslik "wellness" abinõud.

Nagu keskkonna kemikaalide rafineeritud suhkur võib häirida keha rasvapõletus biokeemilised mehhanismid ja stimuleerida rasva ladustamiseks hormonaalsüsteemi. Septembris 2010 teadlased kasutusele uus test, mis tuvastab kemikaale, mis panevad meie keha rasva talletada takistades neid mehhanisme. Septembris 2010 populaarne saatejuht (Türgi pärand) informeeritud ameeriklased, et "Obesogens" (st mürgiste kemikaalidega) võib olla suur osa rasvumisepideemia. Ta ütles, et need kemikaalid on kõikjal, sest kõrge fruktoosi maisisiirup on peaaegu kõigis töödeldud toitudes.

Ta tuvastas ka soja mürgine kemikaal. See on peaaegu võimatu säilitada üle keha rasva all-meat/fat (isegi kui selle kõrge kalorsusega) toitumine. Palun tea, et "üle keha rasva" on kultuuri mõiste ja ei tähenda tingimata, et "ebatervislik". Tervislik inimkehad on mitmekülgsusest kuju ja suurusega. Tegelikult näitavad uuringud, et õhuke inimesed võivad olla väga ebatervislik. Samuti on oluline teada, et sool ei põhjusta rasvumist.

Loomsed rasvad on suhteliselt kõrge soola nii liikmed üha diskrediteerinud anti-rasva liikumine on püüdnud siduda soola ülekaalulisus. Tervisega seotud desinformatsioon on laialt levinud, sest teatud isikud tervishoiu valdkonnas on suur rahaline huvi edendada teabe, mis suurendab ülemaailmse määr rasvumise ja krooniliste haiguste.

2002 Lancet väitis, et vastuoluliste huvide vahel ravimifirmad ja tervishoiuteenuste osutajad on "tugevalt, ja hullem" mõjutas meditsiinis. Näiteks sellise propaganda hõlmab 2-aastases uuringus, mis kaeti peamiste toiduainete töötlejad. Teatas august 2010 väljaandes Annals of Internal Medicine, uuringu eesmärk oli kindlaks kaalulangus mõju madala carb dieeti võrreldes kõrge rasvasisaldusega ones. Kooskõlas peavoolu meditsiin tõbi edendavate eesmärkide rasvarikast dieters kästi sööma süsivesikuid pärast 3 kuud, ja tarbida rohkem ja suuremaid summasid igal nädalal.

Pole üllatav, et lõpuks uuringus leidsid teadlased mingeid erinevusi kaalu, keha koostise või luutiheduse vahel (peamiselt high-carb) rühmad. Kuid teadlased (avalikult ja kirjalikult), et isegi pärast ainult 3 kuud kõrge rasvasisaldusega toit, uuringus osalenud kogenud järsu suurenemise HDL (hea) kolesterooli taset, mis oli jätkuvalt ilmne kahe aasta pärast.

Annals of Internal Medicine on üks viiest kõige viidatud eksperdihinnangu meditsiinilistes ajakirjades maailmas. See on avaldatud 82 aastat ja lükkab 93 protsenti originaal uuringute avaldamiseks esitatud. Kahtlemata on paljud tagasi uuringute edendamiseks haigust vähendada (st kasumit vähendavad) looduslik ravi ja / või elustiili muutused. Mainstream meditsiinilistes ajakirjades on väga sõltuvad reklaami tulud, kelle majandusaasta varandusi tuleneda rasvumisega seotud haigusi. See võib olla põhjus, miks selline kõrgelt hinnatud, mainstream ajakiri valis avaldada "ebateaduslik" uuring, mis võrdles kaalulangus mõju kaks põhiliselt kõrge carb dieeti.

Enamik inimesi ei loe lähemalt uuringute avaldatud kallis meditsiinilistes ajakirjades. Selle asemel, ameeriklased tugineda tavameedia teatada järeldusi tervisega seotud eksperimente. Niisiis, millist teavet ei ameeriklased saavad läbi mainstream ajakirjanduses nimetatud uuring, milles võrreldi kaks põhiliselt kõrge carb dieetide? Juhtiv uurija dr Gary D. Foster, ütles ajakirjanikele, et oluline järeldus oli uuringu, et high-carb dieetide kaasa sama palju kaalulangus nagu kõrge rasvasisaldusega dieeti. Dr Foster on direktor Center for Obesity-ja Teadusministeerium ja professor of Medicine ja rahvatervise Temple University, Philadelphia, PA. Contra Costa Times teatas, et järeldused Dr Fosteri Uuringu "laialt levitada."

Kui ameeriklased nõus üle ebaõige järelduseni, võib ignoreerida peamine põhjus rasvumine (st rafineeritud süsivesikud) ja püüdma kaalu tõstes (aeroobne) kehalise aktiivsuse esimene leedi Michelle Obama toetab tema Liigume kampaania. Kahjuks erinevalt rasvapõletus kaalu-laager harjutusi, suhkru põletamine südame harjutused teha vähe, et edendada kaalulangus. NY Times avaldas november 2009 artiklis «Miks ei teosta põhjustada kehakaalu kaotus?"

Autor kirjutas: "... mõned inimesed, valdav hulk uuring näitab, saavutada märkimisväärseid kaalulangus treeningu ajal üksi, ei muutmata nende toitumisharjumused .... Tegelikult enamik teemasid põles veidi vähem rasva üle 24 tunni õppeperioodi kui nad teostavad, kui nad seda ei teinud. " Kuid artikkel rõhutas, et kõik kasutamise uuringud näitavad, et cardio / aeroobne treening on oluline kasu tervisele, sealhulgas vererõhu langus ja puhkeoleku südame määrad samuti oluline psühholoogiline parandusi.

Kõigist suured mängijad tervishoiu valdkonnas, kindlustusandjad on ainsad, mille rahaline huvi tervetel inimestel. Isegi kui kroonilised haigused olid igaveseks kaotada, enamik inimesi tõenäoliselt osta tervisekindlustus, igaks juhuks katastroofiline õnnetus. Puudumisel krooniline haigus, kindlustusseltsid oleks võimalik oluliselt vähendada preemiate ja tee sama kasumit kui nad teevad nüüd. Kahjuks ravikindlustusandjad sõltub litsentseeritud arstid, narkootikumide firma rahastatud uuringud, valitsusasutused ja organisatsioonid, näiteks American Medical Association, et tervisega seotud teavet, mida nad pakuvad oma klientidele.

Selleks, et aidata seda probleemi lahendada, kindlustusseltsid võib rahastada (kasumi või nonprofit) riiklik organisatsioon, mis annab neile ja üldsusele teaduspõhiseid, ennetav meditsiin põhinevat teavet ja teenuseid. Üha kõrge hind tervise kindlustusmaksed ja ennustas tervishoiuga seotud rahaliste tsunami on tingitud astronoomiline kulud ravimite ja kirurgilise ravi. Sotsialiseeritud meditsiin ei ole vastus. Siiski on tõenäoline tulemus, kui ameeriklased jätkavad patuoinas kindlustusseltsid käsitlemise asemel tõelised põhjused (st tervisega seotud desinformatsioon ja saadud ebatervisliku eluviisi valikud) tõusva kulutusi tervishoiule. Kindlustusseltsid on rahalisi vahendeid, et rahastada eespool pakutud organisatsioon.

Näiteks viis suurimat kommertskindlustajate kasumi kasvu 17 protsenti 2010. Lisaks mõned üksikud äri-ja mittetulundusühingute kindlustusandjate hoida sadu miljoneid dollareid "riskipõhise kapitali" kontod, mis ületavad riigi minimaalse ülejäägi rohkem kui 1000 protsenti. Tarbijarühmade ja riigid nagu Pennsylvania, Marylandi, Rhode Island ja District of Columbia on hakanud anuv tervis hiiglased kulutada rohkem oma ülejääkide kasu kohalikele kogukondadele. Riigi andmed näitavad suurt kindlustusandjate juba kulutada sadu miljoneid dollareid aastas tarbijatele kasulik, sest kogukonna heaolu programmid.

Kahjuks nad raiskad raha edendada desinformatsioon saadud tavapäraste raviasutus. Dr Scott Whitaker kaasautor 406-leheküljeline raamat nimega Medisin: põhjused ja lahendused, et haigus, alatoitumuse ja Medical Sins mis Killing the World. Kaalukaid fakte, raamat paljastab õelad tavadele allopaatiliste meditsiin ja kommertsialiseerimise elutule, keemilised toitudes.

Et pöörata rasvumise ja degeneratiivsete haiguste epideemiad, kriitiline mass ameeriklased peavad seada end teaduspõhiseid, erapooletu, tervise edendamise kohta. Paraku, nagu endine president Thomas Jefferson hoiatas USA kodanikud ei usalda valitsust andma sellist teavet.